¿Qué significa el corazón de pan de jengibre?

El corazón de pan de jengibre comestible tiene tanta tradición como una variedad de decoraciones elegantes. Se regalaba claramente como una expresión de amor, y era un regalo que merecía la pena devolver. Los más valientes los entregaban a la entrada de los templos, lo que equivalía a una proposición. A menudo estaban adornados con inscripciones y, por supuesto, el inevitable espejo, en el que la destinataria podía mirarse a través de los ojos de su amado. (Adolf Fényes: Bodegón con corazón de pan de jengibre)

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